HOT ! Yann Durieux GC 2019 ナチュラルワイン　自然派ワイン

Yann Durieux GC 2019ヤンがブルゴーニュの10年に1人のヴィニュロンであると確信させたキュヴェ。【ジャンク】2006CALERA & 2006 Barolo。透明感のある果実を持ち、ナチュラル、パワフルで厳格。Bollinger Special Cuvée 750ml。非常に魅力的なキュヴェです。ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール ヴォーヌ・ロマネ 2020。ほんの少しレンガ色の入ったルビー色。農楽蔵 Nora Pon ノラポン 2020 泡。スミレや赤系の花の様な沸き立つような力強いフローラルな香り。日本酒　新政No.6 ＸTYPE。熟成香も溢れるように感じられ、畑の格の違いを感じられます。シャトー・コス・デストゥルネル 2014。ダークチェリー、プラム、乾燥したタイム、革と言った、落ち着いたブルゴーニュワインの要素を高いレベルで感じられます。シャトー•パルメ　Chateau Palmer 2019 赤ワイン 750ml。味わいはジュヴレらしい、硬質なミネラルと太い柱の様な酸に支えられた丸みを帯びた赤系果実とテクスチュアを感じるシルキーなニュアンスが素晴らしい。『最終価格』ジョルジュ レミ 4本セット。凝縮し過ぎている訳ではなく、硬くて飲めないわけではない、まるで空気の様なフワッとした軽やかな質感を感じられる唯一無二の味わいです。S*h様 Chateau Valandraud 2015 赤ワイン。非常に滑らかで美しい一体感を感じられるワインに仕上がっており、突き詰めたエレガンスと、プルミエクリュの様な1ランク上の複雑な要素を感じられる、素晴らしい1本です。ワイン Michel Niellon Chassagne-Montrachet 2022。ピノ ノワール醸造平均樹齢50年のピノ ノワールを1～3年樽で10カ月間樽熟成させたキュヴェ。ケイマス・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン 50周年記念ワイン。ジュヴレ シャンベルタンから収穫された葡萄を使用しており、その頭文字がキュヴェ名の由来となっています。ワインrindo 2020 紫鈴。 粘土石灰質土壌のジュヴレ シャンベルタンから手摘みで収穫され、全房で発酵。Bottegaモスカートペタロ3本セット。1年樽で24ヶ月熟成させた後に瓶詰。Dom Prignon Vintage 2015 ドンペリ 750ml 2本。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワインロマネコンティ