HOT ! 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本　ナチュラルワイン

アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。農楽蔵 Nora Pon ノラポン 2020 泡。2020年は雨の年でした。シャトー•パルメ　Chateau Palmer 2019 赤ワイン 750ml。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。ワイン Michel Niellon Chassagne-Montrachet 2022。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。Bottegaモスカートペタロ3本セット。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。【1日1回値下げ】希少2017 紫Kenzo Estate⭐︎お得情報有り⭐︎。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。木村農園　2019。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワイン。ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール ヴォーヌ・ロマネ 2020。2020年は「結ばれたリング」。愛の象徴。日本酒　新政No.6 ＸTYPE。シャトー・コス・デストゥルネル 2014。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。『最終価格』ジョルジュ レミ 4本セット。S*h様 Chateau Valandraud 2015 赤ワイン。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。ケイマス・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン 50周年記念ワイン。ワインrindo 2020 紫鈴。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。Dom Prignon Vintage 2015 ドンペリ 750ml 2本。Dom Perignon シャンパン 2009年 ヴィンテージ 箱無し。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。【セラー保管】ドメーヌ・ド・シュヴァリエ 1988 750ml 【無料配送】。ロビン　グリオット2本　コトーデュレイヨン2001 ムーサイヨン2010。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。電*発様 バーンスタイン　シャンボールミュジニー 1cr レ・ラヴロット２０１４